Bourbon Berliner – Bourbon Barrel aged Imperial Berliner Weisse
Kurz und knapp:
- Der Name ist Programm – Berliner Weisse 6 Monate im Bourbon Fass gereift
- Sahnige Vanille in der Nase, die sich beim ersten Schluck fortsetzt
- Feine Säure, die sich harmonisch hinzufügt, volles Mundgefühl
Malz: Pilsner, Hafer, Rohweizen, Cara Pils, Roggen
Hopfen: Perle
Hefe: Lacto und Haushefe
Alk.: 7,8 % vol.
Stammwürze: 18,3 °P
