Boack – Bockbier aged on oak chips
Kurz und knapp:
- 6 Wochen im Stahltank gelagert auf Eichenchips
- Feine Eichennoten in Nase und Gaumen
- Malzig-spritzig
Malz: Pilsner, Münchner, Wiener, Melanoidin, Cara Red
Hopfen: Sabro
Hefe: W 3470
Alk.: 7,1 % vol.
Stammwürze: 16,2 °P
