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B(r)au Blog Teil 1 – So is los gonga…
-Bierol braut. Das ist bekannt. Aber Bierol baut auch. Und das ist jetzt doch neu. Im September 2022 rollten die…
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Droschn is! – Getreideernte 2022
-Seit drei Jahren bauen wir in der Region eigenes Getreide an, das die Basis für die Bierol Biere bildet.…
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Tropische Knoten
-Knoten – ein Symbol für Freundschaft; genauso aber auch für die Berge und das Meer. All das vereint die Kehrwieder…
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Koasa – das Sommerbier
-Zum ersten Mal überhaupt haben sich eine klassische Tiroler Familienbrauerei aus St. Johann und wir als junge Craft-Brauerei aus Schwoich…
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Alles Märzen oder was? HHopcast mit Christoph
-In ihrer Österreich-Folge widmeten sich Regine und Stefan vom beliebten Bier-Podcast HHopcast Sepp Siegl von Trumer und Bierol. Mit Headbrewer…
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Cold Stoke – ein Dosenbier als Umweltprojekt
-Was haben wir als kleine Tiroler Brauerei mit einer international agierenden Umweltorganisation gemeinsam? Wir wollen das schützen, was wir…
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Zrugg zu de Ruam – ein Blog fürs Kufstiner Land
-Für das Kufsteiner Land haben wir einen Artikel zum Thema Regionalität verfasst. Ihr wollt wissen, worum es genau geht? Hier…
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Schwoicher Tempeh-Tempel
-Der Georg Miggitsch ist unser Gartenkünstler. Keiner kann besser streng prüfend durch die Brille schauen und dabei mit sanfter…
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s’Rezept zum Nachkochn – Sauerampfereis
-Besondere Erfrischung auf dem Teller gefällig? Dann probiert unser neuestes Rezept zum Nachkochn – Sauerampfereis. Zutaten für das Sauerampfereis: 250…
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Mango Possum – Spring Sparkling Ale
-Mango Possum. So heißt der neue Collaboration Brew der Gäriatrie aus Vorarlberg und Bierol. Wer dahinter steckt und was…